Haubenlokal Salzburg | Hotel & Restaurant Brandstätter

Ob romantisch zu zweit, als Abschluss eines erfolgreichen Geschäftstermins oder in geselliger Runde: Wählen Sie aus dem à la Carte-Angebot im Restaurant Brandstätter ganz nach Belieben aus. Die kulinarische Handschrift, die im wahrsten Sinne die wunderschön „handgeschriebene“ Speisekarte ziert, lässt einen ersten Vorgeschmack erahnen, was da wohl kommen mag. Zum Start gibt es köstliche hausgemachte Aufstriche mit selbstgebackenen Grissini, stilvoll in schöner Gmundner Keramik präsentiert. Wie es weiter geht?

Werfen Sie am besten gleich einen Blick in die Speisenkarte des Haubenlokals Restaurant Brandstätter:

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Die vom Guide Michelin verliehene Auszeichnung "Bib Gourmand" steht für sorgfältig zubereitete und preiswerte Mahlzeiten. Bodenständig wie die Küchenlinie von Tobias Brandstätter sind auch die Preise im Gasthof in der Stadt Salzburg. Dass der Küchenchef stets seiner ursprünglich eingeschlagenen, sehr ehrlichen Linie treu geblieben ist – im Speisenangebot ebenso wie in der Preisgestaltung – ist ein wichtiger Punkt der anhaltenden Erfolgsgeschichte des renommierten Salzburger Restaurants.

Zirbenstube oder Gastgarten?

Je nach Jahreszeit und Wetter, bietet sich eine lukullische Auszeit entweder in der duftenden Zirbenstube oder im romantisch-idyllischen Gastgarten an. Auch die traditionelle Gaststube mit ihrem eigenen zeitlosen und gemütlichen Flair sowie eine weitere kleinere Stube ganz in Grün bieten den passenden Rahmen für jede kulinarische Gelegenheit.

Im Hauben Restaurant Brandstätter in Salzburg werden Sie von den langjährigen, versierten Mitarbeitern verwöhnt. Unter der Führung unserer Restaurantleiter und Sommeliers Andreas Eichberger und Nicole Schellenberg lassen sie sich von unserem Team begeistern und beraten, von der Menüfolge bis zur Weinbegleitung – und genießen die persönliche Atmosphäre, die dafür sorgt, dass wir beim nächsten Mal ihren Lieblingswein genauso wissen, wie wir uns gemerkt haben, ob Sie Ihr Wasser still oder prickelnd bevorzugen. Das ist unsere gelebte Salzburger Gastfreundschaft.

Tipp: Genuss Gutscheine für Gourmets

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